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28 de dezembro de 2024A Grand Cru criou um Panetone inigualável para harmonizar seu natal a cada fatia
Por Laryssa Holanda
Você já imaginou experimentar um panetone com a base de vinho? Tenho certeza de que os apreciadores desta bebida ficaram curiosos.
A Grand Cru, sendo referência em vinhos, não podia deixar de criar uma iguaria natalina digna da época com seu toque especial. Hoje, vou te apresentar o exclusivo Panetone de Vinho do Porto e te ajudar a entender melhor esta combinação.
A história por trás do Panetone
Com suas raízes na região de Lombardia, na Itália no século XVIII, o Panetone era originalmente um pão de festa com base de farinha de milho, fermento e frutas frescas, principalmente, passas.
Entre os anos 80 e 90, essa típica sobremesa ganhou destaque no Brasil, principalmente nas famílias de origem italiana, logo, se espalhando pelo restante do país. Hoje é uma das comidas mais comuns nessa época do ano, principalmente nas festividades natalinas.
Vinho e Panetone: uma experiência gastronômica única
O Panetone de Vinho do Porto da Grand Cru é uma combinação sofisticada que promete surpreender até os paladares mais exigentes.
Este panetone especial é elaborado com a tradicional massa macia e úmida, enriquecida com a complexidade e o sabor marcante do vinho do Porto. Com frutas secas e uma cobertura de chocolate meio amargo, a combinação promete uma doçura na medida certa.
Por que o vinho do Porto?
O vinho do Porto, originário da região do Douro em Portugal, é conhecido pelo seu sabor doce e complexo, por conta de seu processo de fortificação. Sendo um vinho de sobremesa, ele é ideal para harmonizar com um menu doce.
Ao ser incorporado ao panetone, este vinho adiciona profundidade e intensidade de sabor, criando uma harmonia perfeita com a doçura natural da massa e das frutas secas. A infusão de vinho do Porto nas passas intensifica ainda mais essa combinação, proporcionando um contraste delicioso que encanta o paladar.
O resultado dessa combinação
A Grand Cru é conhecida por sua dedicação à qualidade e à excelência, e isso se reflete em cada detalhe do Panetone de Vinho do Porto. Em 2022, inclusive, a marca provou seu renome entrando na lista dos melhores panetones da Forbes.
Os ingredientes selecionados são de altíssima qualidade, garantindo um produto final que é saboroso e sofisticado.
Ele é uma excelente opção de presente para os apreciadores de sabores sofisticados e únicos. Seu requinte torna-o perfeito para ser compartilhado em momentos especiais, ou para presentear amigos e familiares que apreciam uma boa gastronomia.
Com sua embalagem elegante e o selo de qualidade da Grand Cru, este panetone é mais do que uma simples sobremesa – é uma declaração de bom gosto e elegância. Garanta o seu na Grand Cru Palmas e torne este natal ainda mais especial.
